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第336章 反向砍价?这叫格局!辣条帝国第一步 (2/3)

“老板万岁!”

“老板放心!我就是拼了这条老命也给您干好!”

工人们的愁容一扫而空,取而代之的是狂热。

何雨柱指了指身旁戴着眼镜、一脸斯文的娄建军。

“这位是娄建军娄总,也是以后的厂长。具体的事务找他登记。”

把烂摊子甩给娄建军,何雨柱直接钻进了车间。

……

接下来的几天,何雨柱几乎住在了车间里。

这活儿没法交给别人。

辣条这东西,技术含量不高,但这味道的把控全是细节。

两条德国进口的生产线确实耐造,何雨柱稍加改造,就变成了辣条专用流水线。

此时,车间里热气腾腾。

几口大锅一字排开,里面熬煮着红油。

何雨柱穿着干净的白大褂,戴着口罩,亲自站在最大的那口配料缸前。

忙活完最关键的配料问题,接下来就是和面了。

和面的水全部取自空间里的那条小溪水。

这水清冽甘甜,带着一股子灵气,是辣条面筋劲道爽滑的关键,也是别人永远无法模仿的核心机密。

何雨柱接过水桶,哗啦倒入面粉机。

启动,搅拌,挤压,熟化。

一条条淡黄色的面筋从机器出口吐出来,像是长长的面条,散发着小麦的清香。

紧接着是拌料。

辣椒面、花椒粉、孜然、糖、盐……

还有何雨柱特制的几十种香料粉,按比例撒入滚烫的红油中。

呲啦……!

一股霸道至极的香味瞬间爆发出来,顺着排风扇钻了出去,弥漫在整个厂区。

那是辣味、麻味、甜味混合在一起的奇妙香气,带着一股子勾人魂魄的魔力。

“咳咳咳……这也太香了!”陈潮被呛得直咳嗽,口水却止不住地往外冒。

那些围观的工人更是看得直咽唾沫,一个个伸长了脖子。

何雨柱用长筷子夹起一根刚出锅的辣条。

红油亮得发光,上面沾满了芝麻和香料颗粒。

他咬了一口。

呲。

红油在口腔里爆开,面筋吸饱了汤汁,一口咬下去,又辣又甜,那种强烈的刺激感直冲味蕾最深处。

加上空间水的加持,面筋的回甘更是让人欲罢不能。