第五十章 打铁还需自身硬 (2/2)

打铁还需自身硬

(第2/2页)

随后，他将其中一半递给吟夏。

这东西还是挺贵的，他们舍不得买太多，只买了一个分着尝。

吟夏接了过来，尝了一口，而后不由得感叹：“这一口就是三角钱，够买一斤米，还够买一株玫瑰花。”

“确实是贵。”江秉诚咀嚼着牛角包，微微皱眉：“油味太重了，还是咸的，我倒是有点吃不来。”

吟夏的想法大差不差：“这就是西式糕点的特色吧，以前我在外头的时候有好多人都喜欢吃。”

“虽然我们吃不惯，但是这个牛角包里头挺松软的。”

“我先前试过做松软的饼皮，但那种鲜花饼味道太奇怪了，馅还不容易被包住。”

吟夏一句话，就表明了牛角包和鲜花饼之间的差异。

很明显，这两种糕点是各有特色的，并不适合借鉴。

吟夏和江秉诚虽然吃不惯牛角包，但是舍不得浪费，所以还是将剩下的糕点吃完了。

紧接着，他们开始品尝下一种糕点。

吟夏拿起一个小纸盒，看到里面放着的三个泡芙，不由得咋舌：“一共三个，就要两块五，算下来八角多一个。”

八角钱，再加两角就可以买两个鲜花饼了。

对于现在的昆明人来说，这些精巧的糕点新鲜又好吃，八角钱的价格也能承担得起。

但如果让人花八角钱买那种老式鸡蛋糕，大家可能就不乐意了。

而鲜花饼能卖五角钱的核心原因还是新鲜，品质好。

而且玫瑰花做馅确实也值得五角钱的价格。

江秉诚观察了一下泡芙的外表，随后才开口：“我朋友说这个是店里卖得最好的一款糕点，应该有特别之处吧。”

吟夏点头，拿起一个泡芙张嘴咬了下去。

极具弹性的外皮和绵软顺滑的内馅一下子在味蕾当中绽放，吟夏觉得这味道有些惊艳，两口就将泡芙吃完了。

“嗯，里面有奶油，这个好吃。”她给出了很高的评价。

江秉诚点头：“平常我只在小蛋糕里吃过奶油，这还是第一次吃这种有外皮包裹的奶油，别说，真的挺特别。”

吟夏知道江秉诚口中的小蛋糕就是那种裱花的老奶油蛋糕。

奶油这东西确实很受大家的喜爱，不过吃多了容易腻。

但现在的重点不是奶油馅，而是皮。

吟夏回味了一下泡芙的味道，随后开口：“刚刚那个泡芙皮倒是比牛角包的皮口感好一些，不过还是有点太软了。”

“奶油重量轻，所以饼皮能够支撑住，换成玫瑰花可就不一定了。”

“嗯。”江秉诚赞同吟夏的说法，抬手拿起重油蛋糕掰开递给吟夏：

“尝尝这个，三角钱一块。”

吟夏将蛋糕接了过来，随后直接放进口中品尝。

江秉诚率先开口：“我算是知道为什么叫重油蛋糕了，确实比较油润，咬下去感觉湿湿的。”

吟夏点头：“太软了，就我的口味来说有点甜。”

这种湿润的口感不适合用在鲜花饼上。

紧接着，二人又将剩下的糕点都尝了一遍，可那些糕点都偏软，与鲜花饼的饼皮要求相去甚远。