第192章 “糕小默 2．0” 试产遇挫 (4/4)

±3%，这个数据可以作为重要的判断指标。

“这个实验结果太有价值了！”

陈曦看着数据，兴奋地说，“我们可以把湿度传感器与视觉识别系统结合起来，建立‘外观特征

+

湿度数据’的双检测模型：当面团的外观特征符合合格标准，且表面湿度在

62%-68%

之间时，判定为合格；只要有一项不达标，就自动分拣出来，由人工进行二次确认。这样既能保证精准度，又能避免过度依赖单一指标导致的误判。”

小王也重新振作起来：“我现在就去采购高精度湿度传感器，争取明天就能安装调试。视觉识别系统的算法也需要修改，把湿度数据作为核心参数之一，优化特征识别模型。”

林默看着重新燃起斗志的团队，心中十分欣慰：“虽然首试遇到了挫折，但我们找到了问题根源，还发现了湿度这个关键指标，这是意外的收获。研发路上没有一帆风顺，只要我们保持严谨的态度、持续优化的决心，‘糕小默

2.0’一定能成功量产。”

李萌萌也笑着说：“等设备优化成功，我们就可以用它生产更多基地原料制作的糕点，既能保证品质稳定，又能提升效率，到时候我们的连锁门店计划就能提上日程了！”

当天晚上，研发团队就制定了详细的优化方案：

1.

硬件升级：在视觉识别区域新增

3

个高精度湿度传感器，分别检测面团表面不同位置的湿度，取平均值作为判断依据；

2.

算法优化：修改视觉识别系统的算法模型，融入湿度数据，建立

“外观

+

湿度”

双指标判断体系，调整误差阈值；

3.

数据补充：收集

1000

组不同发酵状态的面团数据（外观特征

+

湿度

+

口感），训练算法模型，提升识别精准度；

4.

二次试产：完成升级后，进行

500

块糕点的试产，验证优化效果，目标合格率提升至

90%

以上。

苏晚看着团队忙碌的身影，心中感慨万千。从基地模式的建立，到外部合作的拓展，再到智能设备的研发，林记团队一路走来，遇到了无数挑战，但每一次都能凭借团结协作、严谨务实的态度克服困难。她相信，这次

“糕小默

2.0”

的研发瓶颈，也终将成为团队成长的垫脚石。

而她今天偶然发现的湿度指标，不仅为设备优化提供了关键方向，也让她意识到：传统手艺中的经验，往往蕴含着科学的道理。爷爷手测发酵度时

“摸湿度”

的动作，看似是凭感觉，实则是对物理指标的精准把握。未来，林记要做的，就是将传统手艺的精髓与现代科技相结合，打造既保留传统风味、又符合现代生产需求的智能设备，让非遗手艺在新时代焕发新的生机。

夜色渐深，车间里的灯光依然明亮。研发团队还在忙碌地修改算法、整理数据，为

“糕小默

2.0”

的二次试产做着准备。虽然前路依然有挑战，但他们的眼神中充满了坚定与期待

——

他们相信，只要坚持创新、精益求精，就一定能攻克难关，让林记的智能糕点机成为行业标杆。