第30章 网红“晚香斋” (1/4)

十月的清晨，阳光透过

“晚香斋”

的木格窗，在操作台上铺展开一片暖金色。李萌萌一边揉着面团，一边时不时掏出手机查看抖音后台，眉头却越皱越紧

——

蟹壳黄制作视频发布已经三天，播放量停留在

1.2

万，增长速度明显放缓，评论区的互动也渐渐变少。她将手机揣回围裙口袋，指尖用力按压面团，面粉在掌心簌簌落下，心里满是焦虑：“明明测试的时候效果很好，怎么正式发布后就没动静了？”

苏晚刚把烤好的蟹壳黄摆上货架，看到李萌萌的样子，连忙走过来：“萌萌，别着急，可能是平台推荐还没跟上。昨天还有顾客说刷到咱们的视频来的呢，你看今天早上刚开门，就卖了二十多个蟹壳黄，比平时好多了。”

她拿起一块刚出炉的蟹壳黄递给李萌萌，金黄的酥皮冒着热气，“先尝尝，刚烤好的最香，说不定等会儿播放量就涨了。”

李萌萌接过蟹壳黄，轻轻咬了一口，酥皮在嘴里化开，香甜的味道却没驱散心底的焦虑。她掏出手机刷新后台，播放量只多了几十次，评论区最新的一条还是两小时前的

“看起来好吃，有空去试试”。这时，林默拿着笔记本走进来，看到李萌萌的表情，立刻明白是怎么回事：“播放量没涨？我早上看的时候还是

1.2

万，现在怎么样了？”

“还是没动静，”

李萌萌把手机递给林默，“评论里问地址和营业时间的很多，但没多少人转发，推荐量好像卡住了。我看别的美食视频，发布三天都能到

5

万播放，咱们是不是哪里没做好？”

林默接过手机，仔细翻看后台数据：完播率

62%，点赞率

35%，评论率

8%，数据比一般视频好不少，但转发率只有

5%，远低于平台推荐的

10%

阈值。他皱着眉分析：“转发率太低了，平台觉得内容没传播价值，就不会继续推流。可能是标题不够吸引人，或者内容里没有让大家愿意转发的点。”

李萌萌眼前一亮：“标题！咱们之前的标题是‘手工蟹壳黄制作过程，老味道超治愈’，是不是太普通了？我看很多热门视频都会加关键词，比如‘非遗’‘传统手艺’之类的，要不咱们改改标题试试？”

她拿过手机，手指快速敲击屏幕，把标题改成

“非遗级起酥工艺！手工蟹壳黄制作，治愈你的早餐时光”，还在开头加了个??的表情符号，“这样会不会更吸引眼球？”

林默看着新标题，点了点头：“这个标题比之前有亮点，‘非遗级’能突出咱们手艺的独特性，‘治愈早餐’也贴近年轻人的需求。不过改标题能有效果吗？要不要再想想别的办法？”

“还有个办法，就是投放

dou+，”

李萌萌犹豫着说，“平台能把视频推给更多感兴趣的人，比如喜欢传统美食、本地探店的用户。不过投放需要花钱，最低

100

块起投，我不知道值不值得。”

林默听到

“花钱”，立刻皱起眉头：“投放

dou+？万一投了钱播放量没涨怎么办？100

块能买十斤面粉呢，咱们小本生意，可经不起这么折腾。”

他翻出笔记本，指着上面记录的成本数据，“你看，咱们每个蟹壳黄的利润才两块多，要是投放效果不好，相当于白卖几十块蟹壳黄，太不划算。”

苏晚站在一旁，看着两人各有顾虑，轻声说：“要不先投少量试试？比如投

50

块，看看效果。要是有起色，再继续投；要是没效果，就当买个经验。咱们总不能一直等着平台推荐，主动试试说不定有机会。”

李萌萌连忙点头：“对！我可以设置定向投放，只推给本地

18-45

岁、喜欢美食的用户，这样精准度高，浪费的钱少。而且我会实时监测数据，要是播放量没涨，随时可以暂停投放。”

林默看着两人期待的眼神，又看了看手机里停滞的播放量，最终妥协：“行，那先投

50

块试试，不过一定要盯着数据，不能浪费钱。”

李萌萌立刻打开