第896章 验厂?溯源?资质全垒打！ (2/4)

成品区

待检区

不合格隔离区

每一层货架都有批次卡、生产日期、质检状态。

冷链负责人现场打开温湿度记录仪：

“每日自动上传、自动存档，连续一年无异常，数据可对接贵司后台。”

纪检代表对照清单逐一核对，点了点头，在

“冷链合规”

一栏打上勾。

第三关：质检环节最严苛

质检室里，仪器整齐排列，留样柜满满当当。

审核组要求：随机抽三箱成品，当场拆箱验质检。

吴梦琪面不改色：“请便。”

开箱、扫码、核对批次、调出质检报告

——

每一份都有

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资质第三方检测章，

每一项指标全部合格，

每一页都清晰可查、可追溯。

“所有产品批批检、次次留档，”

吴梦琪语气平静，“出现任何质量问题，留样可查、责任可追、全程可溯。”

第四关：资质与背书大满贯

最震撼的一幕，发生在资质展示区。

整整一面墙，全部是带鲜红公章的文件：

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食品生产许可证

营业执照

食品经营许可证

第三方质检报告

产品责任险（百万保额）

重庆老字号协会官方背书

非遗合作认证

溯源系统备案证明

对公账户备案表

近三年无违规、无处罚、无投诉证明

审核组五人围在一起，逐页翻阅、逐章核对。

从营业执照有效期到

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