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第53章 农家日常53 (2/2)
她没多言,一边往外端菜一边问:“娘,这鸡现在吃吗?”
“吃!我这就切了!”
一看见女儿,惠娘先前的顾虑就都抛到了脑后。
女儿太瘦了,要好好补补。
“那切好了我来做个蘸料。”
“好!”
有鸡吃,慕知微很开心。
之前她在南方吃鸡最厉害的城市生活过一段时间,被影响得一个星期不吃鸡就难受,现在不但有鸡肉吃还是农家鸡,真好。
慕知微端着菜走出灶房时,隐约听见惠娘跟孟老大道:“少了一只鸡腿,老宅那边指不定又要闹起来了!”
她装没听到,反正也看不到,就当不存在了。
“大姐姐,你看!”
小狗子捧着糖葫芦转了好几圈,总觉得没个合适的地方放,瞥见墙角立着的竹筒眼睛一亮。他挑了个看着最周正的竹筒,小心地把糖葫芦插进去,六狗子正踮着脚尖把竹筒摆到东屋的窗台上。
小狗子站在旁边,抬手指着窗台示意慕知微看。
慕知微看过去,毫不吝啬地夸赞:“真好看!这竹筒以后就放在窗台上吧,装点花花草草。”
小狗子立刻挺起小胸脯:“大姐姐,我知道后山有处地方长满了野花,明儿一早我就去给你摘!”
“好啊。”
被人惦记着送花,是件幸福的事,慕知微笑着应下。
六狗子也忙接话:“大姐姐,我跟弟弟一起去,路上能照看他。”
“好,有你跟着姐姐放心。”
慕知微温和地应了,又笑着催促,“快去洗手吃饭了。”
小哥俩齐声应着跑开,慕知微转身回了灶房。
惠娘正低头剁着鸡肉,刀刃落在案板上咚咚作响。
慕知微从篮子里拣了头蒜,一边剥着蒜皮一边说:“娘切好鸡肉,我来剁点蒜末,调上酱油,沾着鸡肉吃。”
“这样好吃吗?”
慕知微诧异地看向惠娘:“娘之前怎么吃的?”
“煮熟切块后倒回汤里,加盐巴煮,吃了肉下一顿再往汤里放菜。”
慕知微只觉得:鸡死得好冤!
虽然水煮出来的鸡差点味道,还是想试试白切鸡的吃法,继续剥蒜。
“那就试试我喜欢的吃法?”
“好!”
惠娘应得干脆,手上的动作更快了,很快半只鸡就被剁成匀称的小块,码在粗陶碗里。
兴许之前都是要放鸡汤里煮过,这鸡就真的是切成块,没啥美感。
慕知微怀念能把鸡切成花的手艺了!
可自己现在拍个蒜都觉得费劲!
用力把蒜头拍扁,剁碎,放到碗里倒上酱油。
惠娘新奇的看着,闻着有点辛辣的香味,想象不出这个沾鸡肉会是什么味道。
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