第219章 县城开店 野味铺子 (1/4)

一九八一年开春，青山屯的分地工作终于完成了。全屯一百二十三户，按人头分了地，每人三亩，肥瘦搭配，远近搭配。曹山林家五口人，分了十五亩地，其中三亩水田，六亩旱田，还有六亩山地。倪丽珍看着自家的地契，激动得手直抖。

“山林，这地……真是咱们的了？”

“真是。”曹山林也很激动，“以后种好了都是自己的，交够国家的，留足集体的，剩下全是自己的。”

“那咱们得好好种。”倪丽珍把地契仔细收好，“多种粮食，再种点菜，养点鸡鸭。”

“不光种地。”曹山林说，“我还想干点别的。”

“干啥？”

“开店。”

“开店？”倪丽珍愣住了，“在哪儿开？开啥店？”

“在县城开，开野味铺子。”曹山林早就想好了，“咱们猎队打这么多野味，光自己吃、送人、卖给药铺，太可惜了。要是开个铺子，直接卖野味，能多赚不少钱。”

“可咱们谁会做生意啊？”

“丽华会。”曹山林说，“她聪明，机灵，嘴皮子利索。让她当掌柜，咱们供货。”

倪丽珍想了想，摇头：“丽华还小，没经验。再说了，一个姑娘家抛头露面做生意，不好。”

“不小了，都二十了。”曹山林说，“再说现在是新社会，妇女能顶半边天。你没看报纸上说，南方好多女人当老板呢。”

“南方是南方，咱们是东北。”倪丽珍还是不同意。

两口子正说着，倪丽华进来了，听见他们的话，眼睛一亮：“姐夫，你要在县城开店？带我去！”

“你看，她自己愿意。”曹山林说。

“愿意也不行。”倪丽珍板起脸，“你一个姑娘家，在县城开店，人生地不熟的，出事了咋办？”

“姐，我都多大了，能照顾自己。”倪丽华拉着姐姐的手，“再说了，有姐夫呢，谁敢欺负我？”

倪丽珍看着妹妹，又看看丈夫，最后叹了口气：“你们爷俩啊，一个比一个主意正。行吧，但得约法三章：第一，不能一个人守店，得雇个人帮忙；第二，晚上必须回家，不能住店里；第三，遇到麻烦立刻找山林，不许逞强。”

“遵命！”倪丽华高兴得跳起来。

开店的事就这么定了。第二天，曹山林就带着倪丽华去县城找铺面。青林县不大，主街就两条，东街热闹，但租金贵；西街冷清，但租金便宜。曹山林选了西街靠近药材市场的一个小铺面，原来是个修鞋铺，老板年纪大了不干了，正好出租。

铺面不大，二十平米左右，前店后屋，还有一个后院，能放东西。月租金十五块，不算贵。

“就这儿了。”曹山林当场交了三个月的租金。

接下来是装修。曹山林找人把铺面重新粉刷了一遍，白墙灰地，干干净净。又请木匠打了货架、柜台、案板。倪丽华自己去买了块招牌，红底黑字，请人写了“青山野味铺”五个大字，挂在门楣上。

“姐夫，你看咋样？”倪丽华站在铺子里，满脸兴奋。

“不错。”曹山林也很满意，“等货上齐了，就能开张了。”

货从哪里来？主要靠猎队。曹山林跟猎队的人说好了，以后打的野味，优先供应铺子，按市价收购。另外，他还发动屯里人，谁打了野鸡、野兔、狍子什么的，都可以送到铺子来卖。

开张前，曹山林去办了营业执照。这是新政策，允许个体经营了。工商所的人看了他的申请，问了几个问题，就批了。执照拿到手，红彤彤的，上面盖着大印。

“有了这个，咱们就是合法经营了。”曹山林对倪丽华说。

开张那天，选了个黄道吉日：三月十八，阳历四月二十二号。曹山林请了舞狮队，在铺子前敲锣打鼓，热闹了一上午。还放了一挂鞭炮，噼里啪啦响，引来不少人围观。

“青山野味铺？卖啥的？”

“野味啊，野鸡、野兔、狍子肉，还有野猪、鹿肉。”

“野猪肉能吃吗？不糙吗？”

“处理好了就不糙，香着呢！”

倪丽华穿着新做的蓝布褂子，站在柜台后，落落大方地招呼客人。她嘴甜，会说话，很快就有人进店了。

第一单生意是个老太太，买了一只野鸡，说要炖汤给孙子补身体。倪丽华给她挑了只肥的，还教她怎么炖更香。

“姑娘，你这野鸡怎么卖？”

“一块二一斤，这只三斤半，四块二。您是第一单生意，给四块就行。”

“哟，还会抹零呢。”老太太高兴地付了钱，“以后还来你这买。”