第1749章 长乐公主亲下厨 (2/3)

长乐公主弯腰蹲下从厨柜取出一筒挂面，拆开包装封口取出束，分出大概200克挂面。

一束挂面300克，一筒有三束。

长乐公主拿起面束问向苏尘，“夫君，200克？”

“差不多！”

第一次用电饭锅煮饭，苏尘特意多煮了一些，免得长乐公主和他抢饭吃。

“以后下厨做饭弯腰拿东西的时候，一定要多注意灶台上的锅柄或铲勺，不要碰到，打翻热油热烫很危险！”

长乐公主单手搂住苏尘脖子，踮起脚尖红唇轻点，“我记住了！”

“水开了，下挂面！”

“嗯~！”长乐公主立即放开苏尘，揭天桶盖挂面垂直入桶。

开水冒着大泡，挂面散开忽上忽下翻滚着，长乐公主拿起筷子轻轻拨动。

苏尘中午煮面时的每个动作，她都记在心里。

长乐公主取出两个大盘子，舀出两勺煮面的开水冲烫，放在一旁备用。

“挂面煮至半透明无白芯，浮起即可捞出……”她捞出一根面条掐断仔细观察。

“大功告成！”长乐公主按下电磁炉开关按键，捞出面条沥干水分倒入盘中。

苏尘不吭声，任由长乐公主自行摸索。

“小心烫！”

“嗯！”长乐公主将煮面的小汤桶端起放在水池，开水留着洗盘子。

她取下平底锅放在电磁炉上，望着苏尘切配好的青红辣椒丝，以及腌制过的肉丝，快速思量着。

“夫君，肉丝先下锅可行？”

“可以！”

长乐公主按开开火键，“夫君，锅中加入白猪油还是压榨菜籽油？”

白猪油是从家里带出，菜籽油是房车是随赠品，有六桶。

“猪油比较好！”

“嗯！”长乐公主拿起锅铲，从瓷盆挖出一勺猪油。

一只手扶住锅柄，锅铲划散猪油。

猪油化开，腌制入味淀粉上了浆的肉丝下锅，滋啦作响。

这时候她有些怕了，几次伸手想拨开肉丝翻炒，伸出去的手又缩了回来。

理解了苏尘为何不让她穿短袖。

苏尘在身旁鼓励，“不用怕，这个不会溅出油来！”

“嗯！”

有了苏尘的鼓励，她敢上刀山下油锅。

“你看，锅里的肉丝慢慢变颜色了，等它有点略微带焦黄，说明差不多熟了！”

长乐公主微微向前倾身，仔细观察锅中肉丝。

“现在把那个切碎的豆豉下锅！”

“好！”