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第380章 孤篇压全唐 (2/2)

——

北大可不是随便能考上的,阮北行这话,看似是邀请,实则是种高级的自我炫耀,只是没人点破罢了。

席间的菜一道接一道上,每道菜都有精致的摆盘,虽说比不上现代

“重造型轻分量”

的精致菜,却也是量足又好看,看得其他人连连惊叹。

可马春梅却觉得平淡

——

倒不是菜不好,菜是真的太好了。

这桌菜里有鱼翅、燕窝之类的山珍海味,1978

年的食材都是实打实的真货,比后世用

“科技与狠活”

仿出来的口感正多了,好几道菜,都是让她品出惊艳感。

原来这菜是这样的味道。

她现在严重怀疑,做燕窝的厂家,有没有吃过真燕窝。

就在众人吃得热闹时,阮北行突然看向马春梅,笑着问:“马主任,您觉得这里大师傅做的菜,和您做的比,谁更胜一筹?”

马春梅抬眼,语气坦然:“远不如我。”

这话一出,叶家三兄弟都愣了

——

马春梅向来低调,有十分本事只露三五分,这么

“狂妄”

的话,从来没从她嘴里听过。

阮北行也没接上来话,他看着马春梅忠厚老实的模样,实在想不到她会说出这种话。

愣了几秒,阮北行才追问:“哪一道菜不如?”

马春梅反问:“哪一道菜都不如!”

“有意思。”

阮北行笑了,没再继续追问。

他没觉得马春梅在故意吹牛

——

能出书的厨师本就有底气,而且真正的高人,在自己擅长的领域往往格外自信,甚至带着点

“狂”。

特别是这年代讲究性子直,专家中说狂话的人不要太多。

周围的人也大多这么想,因为马春梅的长相和平时的稳重,让她的

“狂言”

多了几分可信度,没几个人觉得她是在说大话。

可林子大了总有奇怪的鸟,这世上也从不缺爱抬杠的人,坐在角落的一个男人放下筷子,语气带着质疑:“这桌菜有好几个大师傅,做的是不同菜系,您真能做到每一道都比他们强,全面压服?”

马春梅笑了笑,从容应对:“你知道‘孤篇压全唐’吗?不是说其他唐诗不够优美,而是这是一种高级的修辞表达

——

我这么说,只是想表明我对自己厨艺的自信,并不是真的要踩同行一脚。”

“孤篇压全唐”!

这话比刚才更

“狂妄”,可从马春梅嘴里说出来,竟没让人觉得反感

——

反而觉得,这是有真本事的人,才有的底气。