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第20章 光有碳水顶不住?去,找股东要肉吃! (2/3)
大人,您这是……王猛惊讶地看着他。
我来指挥。苏云拍了拍手,今天这顿饭,我亲自盯着做。
火头军们面面相觑。
县令大人亲自下厨?这还是头一回见。
苏云也不废话,直接开始指挥:把猪肉切成大块,别切太小。肥肉和瘦肉分开,肥肉多切点。
生火,把锅烧热。
几个火头军手忙脚乱地按照苏云的吩咐操作。
不一会儿,大锅里的水烧开了。
苏云让人把肥肉先扔进去,用大火煸炒。
滋啦——
油脂遇热,发出诱人的声响。
很快,一股浓郁的肉香开始在厨房里弥漫。
加豆酱,加香料。苏云指挥着,再把瘦肉倒进去,翻炒均匀。
火头军们照做。
肉块在锅里翻滚,酱料的香气和肉香混在一起,变得更加浓郁。
加水,大火炖。
几桶水倒进锅里,火焰舔舐着锅底,汤汁开始咕嘟咕嘟地冒泡。
苏云又让人把提前准备好的土豆淀粉拿出来。
这玩意儿是他前两天让人做的,虽然粗糙,但勉强能用。
把淀粉和面,揉成团,然后用漏勺漏成粉条。
火头军们从没见过这种做法,但还是硬着头皮照做。
粗糙的粉条从漏勺里挤出来,掉进滚烫的汤锅里,很快就变得晶莹剔透。
盖上锅盖,小火慢炖。
苏云站在锅边,看着锅里的粉条和肉块在汤汁里翻滚,满意地点了点头。
差不多了。
时间一分一秒过去。
厨房里的香味越来越浓,浓到让人无法忽视。
工地上,正在干活的民夫们突然停下手里的活,齐刷刷地抽动着鼻子。
什么味儿?
好香啊!
是肉!肯定是肉!
张三扔下手里的锄头,使劲嗅了嗅:我的天,这味儿也太霸道了吧?
旁边有人咽了口唾沫:不会是大人又整什么新花样了吧?
管他呢,反正闻着就香!
香味像长了腿似的,飘得到处都是。
不光是工地,连附近的百姓都闻到了。
有人跑到工地外面张望:这是在做什么好吃的?
不知道啊,但这味儿,绝了!
县衙里,福伯正在整理账目,突然闻到一股浓郁的肉香。
他放下笔,走到窗边,朝工地的方向看去。
大人这是在做什么?
……
正午时分,开饭了。
火头军们抬着大锅走到工地中央,掀开锅盖的瞬间,热气夹杂着香味扑面而来。
民夫们围了上来,眼睛都直了。
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