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第77节(第3801-3850行) (77/467)

如今手中有了银钱,便不想再委屈自己,便给自己定了个养生食谱,交给青娥,让她负责自己的一日三餐。

青娥一心钻研厨艺,青丝又是个大吃货,两个壮丫鬟很快就打成了一堆。

今日按着顾拂云做葱葱包的方子,试着做了一笼葱葱包,味道果真不错,并不比那张记馒头铺里的肉馒头差。

青娥小试初成,顾拂云也高兴,再一次感叹自己好眼光。她光知道吃,却懒得动手做,有了青娥在,以后自己想吃什么,只需说出大致的做法,青娥就能做出来,这日子实在太幸福了。

顾拂云吃了早饭后,领着白将军去后花园溜了一圈回来,又开始钻研针炙医术。

不过半个时辰,青娥第二锅葱葱包又做了出来,小小巧巧的个儿,白色的皮有大部份都被里头的猪肉馅浸透,油浸浸的,轻轻一咬,鲜香四益,半肥瘦的猪肉馅虽略显油腻,吃着却够香,加了些许的葱花在里头,更添了几分葱香味儿。

比起昨日顾拂云做的油炸土豆,今日的小笼包,显然更受欢迎些。整整四十八个小笼包,装了几盘,分别送去各个院子里。

到了未时中,顾拂云掐着时间,领着书睛和青丝,端了两笼小笼包,特地去了舒涵院的东跨院,找二嫂朱氏去了。

“五妹来了?快进来坐。”朱氏看到顾拂云,很是热情地招呼着着。小姑自从与护国公世子定了婚后,反而比以前懂事多了,也鲜活多了。

朱氏倒也喜欢上了这样的顾拂云。

顾拂云也比较喜欢这个二嫂,为人和气爽利,不是那种小肚心肠的。

“五妹妹,这是什么?馒头吗?”朱氏看着盘子里比婴儿拳头差不多大的馒头问。

古人把蒸食而吃的面食统称为馒头。

包子也算是馒头中的一种。

顾拂云笑道:“嗯,是馒头,不过正式名字叫包子,鲜肉小笼包。这是我和屋里的丫头一起做的,大嫂尝尝看。”

“五妹妹,你这小笼包味道实在美味,汁液饱满,鲜嫩可口,皮薄滋润有弹性,你是怎么做到的?”朱氏完全停不住嘴了,接连吃了五个小笼包,这才依依不舍地停了下来。

盘子里孤零零地剩了三个。

顾拂云笑道:“二嫂若是喜欢,下回我再多做些,给二嫂送来。”

朱氏笑着说:“那我就厚颜谢过五妹妹了。”

耳边忽然听到青丝的咳嗽声。

顾拂云便对朱氏说:“小笼包要趁热吃,二嫂赶紧把剩下的吃了吧,冷了可就不好吃了。”

“我已经吃饱了,这剩下的,也让你二哥尝尝。想必你二哥也会喜欢的。”朱氏与丈夫顾远山感情不错,有好吃的自然要一并分享的。这剩下的小笼包,本来就是给丈夫留的。

而且这个时候,丈夫也该回来了。

正说着,顾远山果然回来了。

“五妹妹又送了什么好吃的来?”顾远山大老远就瞧到顾拂云的两个丫鬟,便知道五妹妹又来了。想着这个任性妹子,已经连给自己好几回冷脸了,顾远山心头也有些不爽,但这妹子气性比自己还大,他这个做兄长的,都有些怵她了。进入屋中,一眼就瞧到炕几上盘子里的小笼包,笑道,“这是五妹妹送我的点心吗?”

朱氏端起盘子,递了过去,笑道:“五妹妹亲手做的鲜肉小笼包,刚才我尝了,味道可好了。相公你也尝尝。”

顾远山吃了一个包子,咂咂嘴:“果然不错。五妹妹什么时候练了一身好手艺?”

顾拂云等顾远山把第二个包子送进了嘴,这才埋怨朱氏:“我是特意送给二嫂吃的。”

顾远山:“……”咬包子的动作都小了许多。

……

第73章

面子总算找回来了

朱氏又好气又好笑地说:“好妹妹,真是难为你了,你哥哥惹你生气,你居然还惦记着我。真让嫂子感动。”

顾拂云斜了顾远山一眼,说:“时候不早了,我也该走了。明儿我做了小笼包再给嫂子端过来。”

到了第二日,顾拂云让青丝给朱氏端了五个小笼包。

已经踩准了顾远山每日回来的时间,青丝去的时候,顾远山刚刚回来不久。

青丝把小笼包放到桌上,还特地对朱氏说:“昨儿二奶奶只吃了五个,今儿姑娘特地按着二奶奶的胃口装了五个,二奶奶请慢用。”她紧记着姑娘的吩咐,都没有看顾远山一眼,只对朱氏福了身子。

看着盘子里的五个小小巧巧的小笼包,朱氏又好气又好笑,赏了青丝些碎角银子。等青丝走后,对同样无奈的顾远山说:“看来我这些日子得来的口福,还是拜相公所赐。”她是聪明人,哪会不清楚这个五妹妹的把戏呢?分明就是故意报复自家相公的。

顾远山摇头苦笑:“这丫头,气性可真大。”

到了晚上,一大家子的小辈们都给老太太请安时,老太太当着大家的面拉着顾拂云的手说:“五丫头,今儿你做的那个鲜肉小笼包,味道真心不错,祖母明日还想吃。”

然后大太太周氏,二太太金氏也都表示顾拂云今日送来的小笼包确实美味,她们吃了都忍不住还想吃。

大哥顾远航也笑着说:“五妹妹有心了,小笼包味道确实不错,为兄现在想来,都忍不住流口水呢。”

顾拂云从善如流地表示,明儿让青娥借用大厨房,给大家统一做鲜肉小笼包当早餐。然后又问顾远航:“小笼包要出笼时趁热吃,重新蒸热或冷了口感都要差上一层。所以一定要精准定量。大哥哥,您准备吃多少?五个可够?”

顾远航说:“五个哪够?起码也要十五个。”小笼包那么小,一口塞一个,他起码能吃上十个。剩下的五个,呃,虽然他们这样的人家只能吃七分饱,但偶尔任性下也无所谓的。

顾拂云又问老太太,大伯父,大伯母等人,一屋子人全都笑着定了数量,这个要十个,那个要十五个,顾晓云虽然也喜欢吃,但油油的小笼包却是不敢多吃的,只要了五个。

顾拂云又问朱氏:“二嫂,你呢?你要多少?”

朱氏看了顾远山一眼,有些不好意思地道:“我估计要三十个,你侄子也爱吃小笼包,刚才就还吵着还想吃呢。”下午顾拂云送来的五个小笼包,有三个都进了顾远山的嘴,剩下的两个给了圆哥儿,她一个都没吃呢。

“嗯?”顾拂云斜了顾远山一眼。

顾远山苦笑,赶紧说:“好妹子,还在生二哥的气啊?”