第4节（第151-200行） (4/130)

是不像荷花，皮包着皮，跟双色汤圆似的，连花苞的影子都看不出来。

江柠歌笑道：“这荷花酥啊，要在热油中才会绽放，你尽管把油烧热。”

说着话，已经手握刀片在“花苞”上均匀的割了十几刀，刀缝细密，又没完全割透，而后她把“花苞”搁在笊篱上，慢慢放入热油中。

热油滋滋冒出气泡，冬雪和火夫小哥目不转睛地盯着油锅，生怕错过荷花绽放的一瞬间，心里有直犯嘀咕，这到底能不能开出“荷花”啊？

锅中的热油翻滚起来，“花苞”在油花中若隐若现，突然，锅里传来轻微的一声“砰”，最外面一层酥皮炸开了，掺了鲜花汁的酥皮经过油炸变得粉粉嫩嫩，活像真的荷花瓣。

“哇！”冬雪和火夫齐齐惊呼。

紧接着，里层的酥皮接连不断的炸开，花瓣色做芙蓉，层层叠叠，花心呈现渐变的嫩黄色，刚才还是一团平平无奇的“花苞”，顷刻间盛开成一朵漂亮、逼真的“荷花”。

冬雪忍不住道：“小姐，这比那碟御赐的荷花酥还要好看！”

到了此时此刻，她才把心放进肚子里，彻底不担心如何交差了，原来二小姐做点心这么厉害！

那小火夫呆愣愣地看着锅中的艺术品，下巴都要惊掉了，喃喃道：“我以为荷花酥只是取个巧名，没想到竟然像一朵真荷花。”

冬雪此刻为二小姐骄傲的心爆棚，得意道：“那当然，我们二小姐做点心可是一流哒。”

江柠歌小心翼翼把荷花酥夹出来，摆在洁白的瓷盘中，宛如盛开在水面上。

荷花酥炸好，那边刚好枣花酥也烘烤完成了。

打开炉门的一瞬间，浓郁馨香的味道瞬间弥漫厨房，刚取出来的枣花酥还冒着热气，糕点独有的香味直往鼻孔里钻，勾的人口水直流。

刚出炉的点心最是好吃，江柠歌自己都忍不住深吸一口香气，待稍微晾得不烫手，她拾起一枚枣花酥，一掰两半，分别给了冬雪和火夫。

“趁热尝尝。”

自从打开炉门，这俩人眼睛都瞪直溜了，可不就是香迷糊了。

冬雪激动万分地接着，十分宝贝地咬下一片枣花瓣，初入口时是酥皮淡淡的面点香，等牙齿刺破酥皮，枣泥香浓的味道才真正散发出来，那枣泥十分细腻，舌头根本打磨不到沙粒感，口味甜中带香，吃起来却一点都不腻口。

看冬雪那一脸享受的表情，火夫难以置信问：“我、我也有份？”

江柠歌肯定道：“当然，你忙活一晚上了，吃块点心还不应该？”

说完，火夫感激涕零地看了眼江柠歌，狼吞虎咽地吃起来。

都说二小姐是乡下来的，粗俗还恶毒，可依他看，二小姐能干又善良，光是这一手绝活，全京城打着灯笼都找不着。

江柠歌笑意盈盈看着两人吃完自己做的点心，食者吃光庖厨做的菜，对庖厨来说何尝不是最大的快乐呢？

再定眼一看，冬雪眼中竟然含有泪花，江柠歌诧异：“怎么还吃哭了？”

冬雪抹了把眼泪：“太好吃了！我从没吃过这么好吃的点心，比御赐那盘还好吃。”

江柠歌忍俊不禁。

鸡鸣三声，天快亮了。

室外的寒气还未褪去，趁着天凉，江柠歌让冬雪把两碟点心晾在院中，算是稍微冷藏。

天蒙蒙亮时，便带着两碟点心去了前院。

第3章

江延庭要上早朝，天还麻黑时就已穿戴整齐，坐在正厅用早膳。

不一会，江清梨和潘氏也来了，行礼问安后在餐桌前坐下，俨然一副要陪江延庭用膳的模样。

这对母女一向养尊处优，从不会起这么早，通常早朝前是见不到人的，不想今日竟然破天荒地早起，还来了正厅用膳。

“夫人与清梨今儿怎么起这样早？”

潘氏赔笑道：“清梨担心老爷，非要过来安慰你才放心，她自己都还病着呢。”

江清梨娇娇弱弱开口：“爹爹，女儿担心您今日朝会上会被圣上盘问，昨晚二妹妹已经亲口承认是她偷吃了点心，她若是做不出来，您可要怎么向皇上回话啊。”

说着，竟然眼中含泪，眼眶竟然红了起来。

江延庭心中微暖，朝庭院看了一眼，至今没见到江柠歌的影子：“我本对柠歌做点心一事本就没报太大希望，这丫头没有教养，偷鸡摸狗的事也能做出来，太让我失望了，至于朝堂之上……唉，希望皇上不会问起。”

江清梨捏着手帕沾了沾眼角泪花：“听说二妹妹在乡下时倒是经常做饭，不过乡下的粗鄙吃食和御赐点心有着天壤之别，想来二妹妹应该做不出来吧。”

潘氏一想到江柠歌惹出来的麻烦就心烦，倘若皇上因此而指责江家不敬，那臭丫头才是真正的罪人呢。

她阴阳怪气道：“她根本没那本事做出来，乡下吃的都是什么糟糠，府中的吃食才刚吃了一个月，更别说御赐了，昨晚那一出就是在拖延时间，老爷，这回不罚可不行。”

江延庭本来心情还算平静，此刻被这对母女说的几乎要动气，都怪江柠歌，让他今日担惊受怕地去上朝，二女儿如此没有教养，看来必须得罚了。

“罚谁啊？”

江柠歌带着冬雪从外面进来，衣裳上沾染了寒气，两人手中各自捧着一碟点心。

“都在呢？夫人与大小姐一向不早起，今日怎么这般勤劳？上赶着看笑话还是等着打脸呢？”

鬼都看得出来，江清梨这会儿到前院来是煽风点火的，江延庭被催动一肚子的火气，若在朝会上再被皇上斥责，回来免不了对她一通重罚。

都以为她乡下来的没见识，即便会做菜，也只会做馒头面条一类的低等吃食，至于点心，能做出来最简单的绿豆糕就不错了，压根没指望她能复刻出枣花酥和荷花酥。

潘氏的眉眼瞬间耷拉下来，以前这臭丫头处处小心翼翼，如今竟也长嘴了？胆敢这么说话，冷声道：“你别是把乡下那股子粗俗下贱劲儿带到尚书府……”

她话没说完，就看见江清梨用难以置信眼神盯着江柠歌和冬雪手中的点心。

那两碟点心做的栩栩如生，且不说味道如何，单单论外形，就已经不输皇宫膳房做的。