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第192节(第9551-9600行) (192/408)
厨房里面有一个大灶,上面放着两口大锅,旁边是堆得高高的木柴等物品,还有一个坐着看火的地方。
大灶上放着一个木板,大概是用来切菜的,上面还有着切成块的牛肉。
红烧牛肉面肯定是要牛肉的,就是不知道这一家人的牛肉是怎么制作的。
也没多大一会而儿,厨房里进来了一个人,佝偻着身体,是一位老奶奶。
老奶奶身上并没有如以往一样出现名字。
罗锦屏只能就在心里叫她奶奶了。
奶奶虽然佝偻着身体,不过从走路的速度来看,身体还是很健康的,整个人的精神面貌也很好。
她将牛肉全部放在一个盆子中,倒水给泡上。接着就拿出面粉,准备和面。
面和好后分成小剂子,在上面抹上油放在一旁醒发,这个时候牛肉也浸泡的差不多了。
牛肉捞起来放在锅中稍稍煮上一会儿,撇去浮沫之后捞起备用。
这时候从门口又进来了一个女孩子,是更加年轻版的韩云霜。
看样子像是刚刚醒过来的,头发披散着,有些地方甚至已经炸开了,眼睛也是耷拉着。
她站在门口揉了揉眼睛:“奶奶,怎么这么早啊?”
奶奶没有回头,继续处理牛肉:“今天做牛肉面给你吃,怎么样,开不开心?”
韩云霜一瞬间就睁大了眼睛,睡意也全都消散:“真的,我昨天还说想吃来着。”
“我就是听到你说想吃才做的,我们有好久没有吃过了。”奶奶笑呵呵的回应道。
韩云霜点头,他们家已经大半年没有吃过牛肉面了,这可是她从小吃到大的,这么久没吃,心里真的想得慌。
“那我来帮你吧。”韩云霜想了想,现在也不想去洗漱了,她直接坐到烧火的地方坐着,拿着火钳时不时翻动一下里面正在燃烧的树枝等东西。
看见火小了,韩云霜又从旁边拿了一捆树叶状的东西塞到灶里面。
不一会儿,火势开始变大,锅里的水和油迅速升温。
奶奶瞅准机会,将豆瓣酱等调料倒入油锅中,翻炒均匀后拿起牛肉倒了进去。
整套动作行云流水,完全看不出是一个老奶奶在做饭。
光看旁边韩云霜惊讶的面孔就能知道了。
韩云霜觉得不管自己看过多少次自己奶奶做饭的动作都会惊讶,动作快准狠的同时又不会太粗暴。
没有一丝丝犹豫,只有满身的自信与游刃有余。
罗锦屏想,这大概就跟卖油翁的故事一样,不见得大厨身上才有那种感觉,做饭几十年的人身上也能有,熟能生巧是每个人都可以做到的。
牛肉炒好后加上水开始炖煮,熬出的汤里加上刚刚捞出的面,上面再放上几块牛肉,一碗红烧牛肉面就能够出锅了。
奶奶做的牛肉面,面条也是自己做的,就是利用刚刚醒发的面团。
拿出一个小剂子,双手一手拿住一边,分别用力朝外拉扯。
只见面剂子越来越长,也越来越薄。
奶奶还上下甩了甩,面条却丝毫没有要断裂的痕迹,反而变得更加长。
韩云霜看得嘴巴都张开了,不论怎么看都觉得很神奇。
奶奶却很是平静,淡定的将扯好的面条放入锅中,接着又去扯下一个面剂子,直到扯出两人的分量。
面条煮好之后,牛肉也炖煮的差不多了。
两碗香喷喷的牛肉面摆放在灶台上,不过还没完,奶奶还不让韩云霜拿着吃。
伸手想要开吃而被拍了手的韩云霜:哭唧唧.jpg
奶奶没有看韩云霜假装在哭的脸,反而转身离开了厨房。
韩云霜见厨房里面看她哭的人已经没有了,也收起了自己的这幅模样。
有些感情只有在最亲近的人面前才会出现的。
不一会儿,奶奶就进来了,她的手上拿着一把葱花和一把香菜。
对于葱花和香菜,每个人的爱好都不一样,有的两样都爱,有的两样都不爱,也有的只喜欢其中一样。
她们祖孙两就是只喜欢其中的一种,而且喜欢的还不一样。
奶奶喜欢香菜的味道,而韩云霜喜欢葱花。
为了避免不合口味,奶奶将两种配料分开,每个人吃每个人喜欢的即可。
韩云霜抱着自己的那一碗加上葱花的牛肉面,一路小跑进了堂屋。
奶奶则是看着她的背影笑了,摇摇头,慢悠悠的端上自己的加香菜的牛肉面走出厨房。
*
场景转换之间,这一次的出生点终于不是厨房了。
罗锦屏这一次出现的地方有些奇怪,看样子像是在一家公司的茶水间里,根据万绪楼的尿性,难道茶水间能够做饭?
不过很快罗锦屏的疑惑就被解答了,解答她的就是韩云霜本人。