第172节（第8551-8600行） (172/187)

香椿芽是春天常见的，可以说是春天的美味。到了春天，身处于城市中的大家都想吃上一口。

“香椿芽炒鸡蛋，油炸香椿鱼，腌香椿芽……多种做法，反正怎么都好吃。”林月白差点没忍住流口水。

当然最经典的做法还是香椿芽炒鸡蛋了，特别简单。

送过来的香椿芽都特别嫩，一看就知道是吃货里的行家出手的。就红豆仔细看了，都没得挑。

香椿芽首先得焯水，切成碎末。再在碗里打三个鸡蛋，加适量的盐，筷子搅拌鸡蛋液后拌入香椿芽的碎末，混合好后，油煎金黄两面。香椿芽的清香，鲜嫩，吃在嘴里特别爽口，而且吃完感觉嘴里都有不散的香气一样。

再是油炸香椿芽，做法也很简单。用的是嫩芽，焯水后，也不用切，保持整颗就可以了。然后调一个面糊来包裹香椿芽，加些配料，新式的做法喜欢加入面包糠，炸起来金黄焦黄的，样子有点像小鱼，吃起来特别有嚼劲，在嘴里会发出一声响声，而且还是外酥里嫩的。

店里这两道香椿芽的菜，特别受欢迎。几乎是中午的时候就被点完了，吃了都对红豆翘起大拇指。

“吃起来特别有感觉，用一句文艺点的话来说，那就是春天都在嘴里了。”

“我以前还对香椿芽有偏见，现在看来那是我没吃过好吃的，红豆做的这个香椿芽的菜就特别美味。”

都不用送饭，就当是小零食，有些陪着一口酒，和同伴聊聊天就给吃完了。

林月白吃东西的样子很有范，要唐迟来说，那就是赏心悦目。“好吃吧。”

林月白白了他一眼，夹了一块油炸的香椿鱼，“这是我红豆做的。”

唐迟讨好她地说：“我觉得可以写一个食评，小白你这么会吃，不如提供一下吃后的感受给我。”

林月白：“就满足你吧。”

红豆看着这一幕啧啧，只能说是一物降一物，卤水点豆腐。

她自己也美美地吃了一口香椿芽炒鸡蛋，可不就正如大家说的，那真是一口春天的味道，鲜嫩极了。

*

“红豆，你看那——”林月白和她说。

红豆顺着她的目光看了过去，角落地坐着一个男孩，看上去应该是高中生的样子，进店应该挺长时间了，手边就是一杯清水，低头看着手机。这不挺正常的一幕吗？红豆看不出有什么不对劲。

她摇头一下，用目光发问。正好这时她闲了下来，和林月白一起在洗碗呢。

林月白对她解释说：“他中午店里忙的时候就进来了，我还去过问他要不要点什么菜，这孩子都一副人在神不在，哦哦连声，就是半天了也没点菜。我后面还去了几次……一直在看手机呢，也不像是在玩手机，就是整个人都很低落，你看吧——我觉得不太对劲。”

听她这么说，红豆还真有这种感受了。她洗好手边的这个碗，迟疑了一下，“我去看看？”

“去吧。”

红豆走到了他的身边，果然发现这个男孩就正如小白说的那样，手里拿着手机在发呆呢，俊秀白皙的脸蛋上阴沉沉的。“您好。”

他抬头。

这副鲜嫩的样子，看起来应该是高中生，比她也小不了几岁吧。

“你好。”男生也问候，就是整个人都在走神，抬头那一眼，也不像是在看她，只是客气地瞥过。

“您在店里坐了这么长时间，不打算点菜吗？”红豆问，然后又笑着说：“我对自己的厨艺还是挺自信的，您没有吃午餐，不如点几道菜吃吃？”

男生狐疑地瞧着她，忽然有些不好意思，那冷傲的面具也露出些懊恼的神情。“不好意思。我……”

他看起了菜单。

红豆忽然想起，今天不是周末，所以他是逃课了吗？

红豆视线在他耳朵上戴着的亮晶晶的镶钻耳环，还有脖子上那一串十字架的项链上停留了一会儿。也是走近了瞧，才发现他的头发并不是黑色，而是染了的，更像是青色。

所以这是一个叛逆的学生？

但，经过刚才和他的交流，红豆又觉得他是一个有礼貌的男生。也许，他也有自己的故事。

男生终于看好了，他说：“我要泡椒炒牛肝，清炒娃娃菜，再来一道……杏仁豆腐。”

“好的，请稍等。”

红豆脸上露出一个甜美的笑容，她是那种比较寡淡的长相，但是这样笑的时候，总是会让人觉得很有亲和力，也很温暖，男生呆了一下，又继续低下头摆弄手机了。

红豆看到了，他在发呆。手指也只是随便在手机上点着而已。

“点了。”红豆对林月白说。

林月白说：“看来还是到店里吃饭的。”

红豆笑笑，没说什么。

泡椒炒牛肝是一道比较辣的菜了，就是好吃下饭，简直是连舌头都能吞下去那种。泡椒和牛肝就是天作之合，你侬我侬，霸总和小娇妻那种组合。浓油挂汁儿的，就是在厨房外面都能闻得到。

果然，当她把菜端过去的时候，男生居然抬起了头，眼睛盯着泡椒炒牛肝。

“这个很下饭，多吃点。”

男生诧异地看了她一眼，“谢谢。”

仿佛是因为她这一句关心而不好意思，居然露出了些腼腆的样子。

等红豆把杏仁豆腐做出来的时候，男生就已经吃完了桌子上的菜肴，一副很满足的样子，之前那种仿佛不着地，在飘着的感觉没了。他看起来心情也没有那种压抑在眉眼之间的低落了。

“杏仁豆腐，甜度还OK，尝尝看。”红豆很开心她做的菜能让人喜欢。

男生点点头，拿起调羹开吃。

美食总是让人愉悦的。