第50节（第2451-2500行） (50/187)

里面那位女厨师也笑着露出一对酒窝，苏世华从未想过，竟然是那么年轻。好吧，年轻并不是什么，关键还是厨艺。

他点的剁椒鱼头到了。

苏世华被它霸道的香气吸引住了，食指大动。

乍一眼，便是惊艳，见鱼头被殷红的剁椒遮掩，白气袅袅，鱼肉细嫩。些许汤汁滟滟，小小青葱增添微妙香气，可谓色香味俱全。

他暗暗点头，不错不错，不管是卖相还是香味，都是绝色中绝色。

当然，最终还是嘴上见分章。

细筷轻轻一夹，刁钻的美食家知道，哪儿是这道剁椒鱼头上最细嫩也最鲜美的部位。

鱼唇，肉质只介于鱼肉和鱼皮之间。

沾着些许涟涟汁水儿，一入口儿，嗯。滑嫩，鲜美，入口就化了。

鳃盖下的月牙肉儿，带着胶原蛋白，也带着剁椒的香辣。又是一口。

吃完这两块好吃的肉，嘴里口水唾沫早已忍耐不住了，满鼻都是它的香，催得他赶紧下筷。

一碗饭伴着吃，那叫一个淋漓尽致，好吃得简直停不下来。

它家的是真的地道！

等净了盘，苏世华还有点发懵。味蕾还在提醒他，爆炸式地提醒他，过瘾，美味！

还有点儿撑！

回想起来，都觉得头皮发麻，好吃得要紧！他有多久没吃过这么好吃的剁椒鱼头了。看起来简简单单，朴实无华，可就是美味。令他想起了，儿时记忆里最深的那抹思念，他也是湖南人，这样地道的剁椒鱼头，简直是勾起了思乡之情。

年轻的厨师走了出来，他付款的时候，还忍不住地问了一句。“您也是湖南人吗？”

红豆懵了一下，很快反应过来，笑着摇摇头：“不是。”

苏世华是诧异，又惊喜。“您的厨艺真是太好了，这道剁椒鱼头真的地道，让我仿佛想起了家乡的味道。鲜香味美，鲜辣爽口。不瞒您说，我是《悦食》的主编，您能同意我用这个开个专栏吗？”

红豆听到前面还挺开心的，听到后面更加惊喜了。“这个……真的可以吗？我倒是没什么问题的，您愿意就好。”

“当然，您放心，我这边会如实地进行编撰。方便我拍几张照片吗？”

很快店里的客人也知道了苏世华的来头，在得知了他要把阳光快餐店写一个专栏，一个个的更加是唾沫横飞，恨不得让他了解更多，写得更好。

就是韩新宇在旁边看着苏世华拍的店面照片、简单采访红豆的照片，及剁椒鱼头的照片，细心地选了些好的。

送走了这位美食家后，红豆挺惊喜的，“没想到，还会有美食家来探店呢。”

“咱们可是要上杂志了。红豆你刚才看见没有，这位苏先生对你多尊敬，说你的厨艺可好了！”春梅说。

熟客们也说：“那必须的，我们每天不吃红豆做的菜，感觉是天都黑了，饭也不香了！”

“啊啊啊，我现在就怕以后店里人越来越多，又要排队挣占位子了。”最近到店里这些代送都已经把他们给搞怕了。

“哈哈哈哈，这可是一件天大的喜事啊，咱们要为红豆庆祝才行。”

药店的李医师过来遛弯时，笑眯眯地说：“我错过了什么啊，咱们红豆大厨这是要上杂志了？”

红豆是被他们说的都有点不好意思了，青春无敌的脸颊上都带着羞涩的微红。“没那么快啊，要等上大半个月的。”

说是这么说，最近店里的主题都是红豆要上杂志了，还被知名美食家采访了这个消息。

整天扑在学习里的高中生王小雨她们都听说了，“恭喜红豆姐姐！”

经常来的一名熟客李思文也哈哈大笑，“那等杂志出了，我也得买一本收藏！”

“那肯定的，咱们都得买上一本！”

女孩子坐在一起，聊着聊着，吃着吃着，就谈起了美食。“啊，好想吃甜品，红豆姐做的桂花糕、山药枣泥糕，我可想吃了！”

“上次我带回家了，我妈还说这么好吃的糕点我上哪买的，结果我说是在这买的，她还不信。”

“说起甜品，还是夏天的多，雪媚娘啊，双皮奶，清补凉，红糖冰粉……”说话的朱欢欢都忍不住吸溜了一下口水。

“那肯定是泡芙、西米露、龙须糕、一切草莓和巧克力甜品。”傲娇大小姐模样的白玉雪也忍不住说。

“NONONO，我还是喜欢吃红豆姐的糕点！”几个小女孩争论起来，很快这个话题也扩大到店里的其他食客身上，纷纷地谈论起了自己过去吃的甜品。

“咱们那一辈啊，吃的最多的就是爆米花，吧嗒，吧嗒，一锅崩完，路上便走边吃！”

“我还是爱吃绿豆冰棒、红豆冰棒，还有七个小雪人小冰棍儿，什么香蕉味的啊，草莓的啊。”

“还有冰糖葫芦……！”

这话题是越跑越远。

自由职业者的李思文听着他们热火朝天的讨论，也不由会心微笑。“说起来，最近美食综艺节目里不是还挺流行复原那些失传的古典糕点？”

“你是说《我们的餐厅》，我挺喜欢拿它下饭的，就是里面请的厨师我觉得挺一般。”白领小茶说。

李思文忍不住说：“我也是这么觉得的。”

“不过要说起失传的糕点，其实现在应该很少存在失传的糕点了吧，也就是个噱头。”

“不是哦，这个失传的意思，应该指的是没有原来的味道了，毕竟复刻出来的，只是按照着自己心里想法做出来的。”李思文反驳着，同时又欲言又止。

大家都看向她。“你还懂得挺多的嘛。”

李思文叹了一声，说：“我家奶奶就是个糕点迷，我也是听她说的。她就一直怀念着几道失传的糕点呢，我就记得有一道，市面上也有的奶酪果汁冰，过去民国时的老糕点店里经常出现，奶奶小时候经常吃，也爱吃。后来不知怎么失传了，解放后，奶奶也去吃过，说是没有当年那个滋味了。”