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第136节(第6751-6800行) (136/187)

没想到周先生在周五的下午,又又又来了。

54、白汁石斑鱼

这一次周先生也是要了一碗阳春面,

吃完便扬长而出,就连那位干练的女秘书也没有多看她一眼。

红豆心想,应该真的只是过了吃饭吧。

“怎么啦?”唐迟来到店里,

发现大家的表情有点不太对劲,于是发问。

“你怎么又来了啊!”林月白说。

唐迟竟然有点害怕她嫌弃,“红豆最近不是做新菜了嘛,

我过来写食评。”

林月白的脸色好看了些。“哦。”

她还是有点走神。

不只是她,红豆也在走神。

“你们这副魂不守舍的,哪个大帅哥来啦!”唐迟把笔记本电脑从包里拿出来,本来是随便开玩笑的,没想到她们看向他,表情写着“你怎么知道”!

唐迟:“!!!”

“就是客人,

别想太多。”红豆把他们给安抚下来。

自那之后,周先生一周约来一两次,

每次来的时候都恰好是下午两三点,

红豆也发现了一个规律,一般都是人少的时候来。周先生口味清淡,点面食的居多。红豆绞尽脑汁,把清汤面都给做了一遍。

这天,

红豆翘首看了看门外。

按照规律,

应该要来了吧。

外面下着点小雨,肉眼可见的清冷。女秘书戴薇推门而入,

身后并没有那道身影,

红豆不知怎么地有点儿失望呢。

戴薇当然发觉了,她挑眉,

把伞放在伞筒里,

“黎小姐,

Abner会客,让我过来打包。”

女秘书声音冷脆。

红豆哦了一声。又听见她说:“Abner午餐还没用,吩咐我过来了,也没点菜,黎小姐,你看——”

她皱起眉,很是苦恼的,双眼熠熠地瞧着红豆,显然是希望她能够把菜定下来。

红豆还从没见这位总是刚强干练的女秘书露出这般为难的情绪,看来周先生让她过来做的这个活儿的确是难透她了。

“好吧。”

戴薇顿时松了口气。“那我先谢谢黎小姐了。”过来的路上,她本来是想按照平日Abner点菜点的,可是想起最近Abner胃口不佳,还是决定求助这位黎小姐更妙。

“黎小姐,Abner他中餐吃得少,口味一般比较清淡的。”戴薇想了想,咬牙说:“Abner最近忙碌,胃口不太好。”

红豆:“……”说就说嘛,干嘛这样一副下一秒要上断头台的要命表情!

当然,红豆不会知道,像周先生这样的人,私人隐私就意味着安全,此刻戴薇说这些话,无疑是拿自己职业生涯来赌了。

红豆哦了一声,特别平淡。

戴薇:“???”

行叭。

红豆想了想,视线在厨房里的食材上逡巡了一眼,定下菜单:“一道白汁石斑鱼,一道沪式小黄瓜,一道小米粥。小黄瓜开胃,其他的菜都是养胃的。戴薇小姐……”红豆隐晦地提醒,“现在都下午了,周先生要是不想以后胃疼,吃饭的时间还是得准时些。”

戴薇臭着一张脸应了。她也只是一个秘书而已啊,哪能干涉Abner的想法。

好在红豆也只是随口说说。

白汁石斑鱼肉鲜汤美,白汁做法,能够最大限度地保留石斑鱼的风味。

做法也不难。

石斑鱼整条整理干净,放入沸水中焯烫一下,随即捞出来冲凉。鱼脊两侧分别斜两刀,便放入汤盘中,加入盐、花雕酒、葱姜丝。随即放入蒸锅中,旺火蒸上约10分钟,取出来,拣去葱姜丝,倒出汤汁儿。接着锅中烧热油,放入些面粉翻炒片刻,加入蒸鱼的汤汁、鲜牛奶、清汤烧煮片刻。