阅读设置

20
18

第62节(第3051-3100行) (62/75)

曹雅宁也就不去追求什么外观好看了,反正都是自家人在吃。

包的差不多了,就把包子放到蒸笼上去蒸熟,然后再用干净的纱布遮了,放到外头去冻。

昨天下了雪,天气够冷,看这天儿,到了晚上还是得下,到时候就用绳子拴着,吊在院子里,到明天早上,那就是被速冻好的包子饺子了。

包好了包子饺子,勇军和芳竹去煮饺子,芳梅和勇国就已经拿着刚刚蒸出锅的包子在啃了。

拿的是曹勇国包的大拳头,切成五份,一人一份,三种口味都吃一遍,也不会吃饱,还能解解馋。

曹雅宁则是开始做炸萝卜丸子。

她想这个想了几天了。

冬天的萝卜赛人参,拿来煲汤,炒菜都是很不错的。

但她最喜欢的还是炸萝卜丸子。

只是平时太忙,根本没那个时间闲下来做丸子,而且炸丸子需要的油很多,如果只是炸一样东西,就太浪费了。

等到这个时候,把要炸的东西都准备好,一块儿给炸了,吃起来过瘾,还不浪费。

把萝卜全部都切成细丝,撒上盐,腌制出水分,用干净的纱布包着,挤压捏出水分切碎,再把剁好的肉馅儿,葱花,鸡蛋,以及五香粉酱油等等调味料放进去,搅拌均匀,撒上一些适量的面粉,捏成一个个的小丸子,放进七成热的油锅开炸。

炸好了再复炸一次,香喷喷金黄金黄的萝卜丸子就出锅了。

可以直接拿着吃,也可以放着后头做红烧丸子,丸子骨头汤。

除此之外,曹雅宁还打算做炸藕夹和春卷。

藕夹切成片,两片一起夹上肉馅儿,再裹上面糊,放进油锅炸。

春卷则是用春卷皮包了没用完的包子馅儿,因为芳竹芳梅喜欢吃甜的,曹雅宁还特意熬了豆沙,做了豆沙馅儿的。

这一炸就是天黑,一直到八.九点的时候,曹雅宁才终于把所有的东西都炸好。

收拾的活儿干脆留到明天去。

炸好的东西用篮子吊起来,防止被喜欢打洞的小动物们偷吃掉。

“妈,你去歇息吧,这些活儿交给我们就行了。”

勇军见曹雅宁累的扶腰,便开口说道。

“我们勇军长大了,会心疼人了。”

曹雅宁笑着拍了拍他的肩膀。

过年了,勇军就十岁了,孩子一天天的长大,她也渐渐的轻松起来。

今天要不是几个孩子帮忙,她恐怕也弄不完这么多的活儿。

原本还打算花两天的时间来做呢。

回到屋里,芳竹已经把芳梅给放到床上睡了。

这小妮子也累了,是吃着豆沙春卷睡着的,被放下之后,自觉的把被子卷紧,手上却还没把那半个豆沙春卷放下。

看的曹雅宁和芳竹都忍不住偷笑。

好不容易才从她手上把春卷拽下来,两人轻手轻脚的走了出去。

“妈,我给你弄些热水烫烫脚吧。”

芳竹把春卷放进自己嘴巴里,又递给了曹雅宁一个大碗,里头装的是几个蒸饺,两个炸春卷,四个藕夹。

一家人今天就是一边做一边吃,根本就没停过嘴,也没觉得饿,于是就不吃饭了。

但曹雅宁一直都忙着,根本就没停下来过,芳竹不说她还没感觉,这会儿拿到吃的,她才发现,自己是真的很饿了。

端着碗坐到自己的床边,火盆已经被弄小了火放到了床脚处,这样一来,晚上睡觉的时候,就热乎乎的,不怕冷了。

这会儿挨着火盆,脱了棉衣,穿着秋衣秋裤吃着自己亲手做的炸美食,舒舒服服的泡脚,简直不要太美。

要是这会儿能有个电视剧什么的看看,就更爽了。

说起来,现在应该是早就有彩色电视卖了吧?

只是不知道这边有没有?

黑白电视倒是有的。

清水镇上的各大厂子的食堂里头,早就有那么一个黑白电视。

彩色电视现在可能还是个稀罕物件,一般人也没那么多钱拿来买这个。

她也没打算要买,太招眼。

她一个可怜的带着四个孩子的孤女,靠着自己的本事挣钱让孩子们有书读,让日子过的好一点儿,无可厚非。

可如果她短短的时日里就把日子过的红红火火,还成了别人够也够不着的有钱人,那就会招来嫉妒了。

何况现在就算是有电视了,她这里供电不仅仅是个问题,能不能收到电视台也是个问题。

电视台的内容也没那么多,倒不如多花钱买些书本杂志来的有意思。

不过收音机倒是可以买一个的,拿来听听广播,听听新闻是很好的。

真的是想什么就来什么,第二天一早,孟腾飞就神秘兮兮的抱着一个大匣子过来了。