第221节（第11001-11050行） (221/246)

“嫌弃，你就别吃。”长公主翻了个白眼。

林晓静又掀开了一个盖子，“这是冷面，算是北方的一种美食。夏天吃，最为凉爽舒服。”

满满都是汤汁，上面又清爽的黄瓜丝，还有些红色的白菜，放着两个鸡蛋，都是对半切开的，看着也馋人。

“这冷面清新爽口，还没什么油。”

这也就算完了，长公主又得意洋洋地指着两一个盘子说道，“这倒是今天的主角，你猜猜，里面放的是什么。”

“这我哪里猜的出来。”靖安侯急了眼，看着前面的几道菜，已经开始流口水了。

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第

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章

◎【晋/江】潮汕生腌◎

这么大一个盆子,

看起来都可以用“缸”形容了，可见东西很大。

这让靖安侯想想都有些迫不及待了，“快快快,

让我看看。”

闻着味道,

就有一股奇异的香气,

让人口中生津。

烹、炸、煮、煎、蒸，林晓静都没少在家里做。但是生腌，这个有汕头风味的口感,

还是头一回拿出来。

长公主刚一尝到这个味道，就激动了,

直嚷嚷着，“晓静，这东西好吃的紧，教我如何做。我也让我那几个老姐妹尝尝鲜。”

可怜见的靖安侯,

根本不在长公主的食客单子里,

只不过是一个试菜的。

林晓静这次教给长公主的，就是潮汕生腌。

现在环境比较好,

寄生虫也没多少，只要腌制妥当,

不成问题。

只是京都多河鲜，少海鲜。

就这些海鲜还是林晓静专门派人去海里抓的，然后用冰块速冻，然后拿过来的。这才保持了海鲜最大程度的鲜味还有确保海鲜的干净。

光是这些，就耗费了不少。

若不是，大夏日的,

就好这一口,

林晓静是不大乐意的。

边上的冰块放在池子里,

边上的小风扇立在那里，丫头慢悠悠踩了几脚，凉风就通过风扇，吹过冰块，冰凉凉地拂在大家的脸上，那叫一个舒服。

“这是生腌，用的是海里的鱼虾蟹。河里的是不能这么吃的，所以啊，今天吃了这一顿，下一顿说不定在明年了。”

言下之意，大家可得好好珍惜这一顿。

“我还想着给我小姐妹做呢。”长公主微微蹙眉，看起来有些苦恼。

“还说呢，这么好的东西，让你一个不管下厨的做，说不得就是暴殄天物。”靖安侯嗅着味道，忍不住嘴硬，眼睛已经快掉进锅子里了。

“那你别吃。”长公主冷声，恨了一眼。

靖安侯这才赶紧求饶，“哪能啊，虽然是不管下厨的，但是只要是你做的，我都觉得好吃。更何况儿媳妇帮着做，肯定是人间美味。你那些老姐妹没福气，让我先尝尝。”

“若是母亲想做，下次就让你的老姐妹自己派人去海里捞鱼虾，让他们专门去我的店铺买冰块。”林晓静笑眯眯地，肚子里已经开始波动算盘，想着那些富贵人家会不会为了这一口，专门去买冰块。

那可就是天价了。

这段时间，天气炎热，铺子里的冰块已经开始供不应求了。

虽然皇帝要分账，但是林晓静也是转的盆满钵满，一个月二十万两都不嫌多。

“行啊，到时候，银子都进咱们的裤腰兜。”长公主捂嘴笑了起来。

潮汕生腌放在现代，那可是很火热的小吃。