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也就是说至少也得八锅才能把这四十五个做完。

做鸡蛋汉堡要特别注意火候，火太大，表面焦了，里面还没熟，火太小，时间就会太长，不过好在鹿原野做这个有一些心得，知道合适的火候是什么。

等到四十五个鸡蛋汉堡做好的时候，鹿原野汗都被热出来了，在灶台前面被油烟熏了这么长时间，身上都不舒服了。

鹿原野赶紧去楼上洗了个澡，换了身衣服。

等到他下来的时候，食堂里已经有学生坐在那里吃饭了，现在还都只是小学生，等一会儿来的都是初中高中的了。

莫帆今天也是一放学了就赶过来吃饭的。

中午能有这么大的一块大排，莫帆都还没有吃，就已经开心了，但是旁边的那个厚厚的饼，是什么？

莫帆看不太出来。

等轮到他的时候，李奶奶问了一句，“要刷番茄酱吗？”

莫帆下意识地回了一句要，就看见李奶奶熟练地用烧烤的那种硅胶刷子，在那个饼的两面都刷上了均匀的番茄酱。

小鹿家的番茄酱，和市面上的那种番茄酱，看起来有点不一样。

看上去更加稀一些，而且不是很酸，偏甜。

也不知道他们家用的是哪个牌子的番茄酱，莫帆还是挺喜欢的。

话不多说，得赶紧吃饭了。

这三道菜，红烧大排看上去是最最诱人的，莫帆第一口当然也咬了这个，大排的肉汁很鲜嫩，里面还有很多的汁水，一口咬下去，满口的肉，配合着咸香的味道。

莫帆忍不住吃了两大口的米饭。

这种红烧大排，不仅仅是可以配米饭吃，煮年糕或者是煮面的时候，加上一块也很好吃啊。

莫帆一个没收住，就把半块大排吃下去了，他心疼地放下了大排，这么好吃的大排，他还想留着细细地体会呢。

现在就吃完了可不行。

莫帆咬了一口那个他不知道是什么的饼。

因为放了一段时间，鸡蛋汉堡已经没有那么的热了，刚刚好就是可以入口的温度。

甜得刚刚好的酱料，配合着柔软的饼，吃起来没有想象中的噎人，通过咬开的横截面，莫凡知道这个是鸡蛋做的。

鸡蛋做的饼，应该是鸡蛋饼吧。

没想到鸡蛋还能做成这样的饼，竟然能有这样的口感。

他以前完全没有遇到过。

味道还真的不错。

之前还觉得阿婆（李奶奶）刷上去的酱料好像有点多了，但是现在吃起来的话，才觉得这种分量真的是刚好啊！

莫帆一边用鸡蛋饼去蘸落在盘子里面的那些番茄酱，一边想。

第130章

鹿原野早上去买菜的时候,

发现了一个阿婆蹲在菜市场门口卖小虾，他们这边靠海,

河鲜什么的很少，大部分都是海鲜。

阿婆卖的这种虾，通体白色，也没有什么复杂的做法，一般都是加点姜片和盐白灼吃的。

煮熟之后，这种白虾也不会变成红色，虾壳柔软,

就算是不擅长剥虾的人，也可以直接连壳吃掉。

虾头有一些人是不会吃的,

因为不大习惯虾脑的味道,

但是这种白虾的虾头，也是白色的，部分的母虾,

虾头的地方有一点红黄色。

那就是白虾的黄，口感吃起来是和蟹黄有一点像的。

就算是不吃虾头的人,

也可以尝试一下这个白虾的黄,

味道真的是很不错。

这种白虾其实也不仅仅只有白灼的吃法，如果一次性买太多的话,

自己一个人吃不掉，又不想放在冰箱里面。

就可以选择把它煮熟了之后，放在屋顶去晒,

大概在太阳底下三四天的时间,

就足够白虾晒干了。

晒干之后的白虾，味道清淡，又不失鲜美,

虾肉干带着韧劲的口感，完全可以拿过来充当零食了。