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第102章 基地考察成行 (2/4)
对我们小作坊来说压力太大了。”
老郑厂长端起搪瓷杯喝了口茶,没立刻应声。办公室墙上挂着幅老照片,是他父亲和苏太爷爷站在稻田里的合影,黑白照片里的两个人都穿着粗布衫,手里捧着糯米,笑得露出牙齿。苏晚顺着他的目光看向照片,突然想起父亲昨天发的微信:“老郑家最讲‘情分’,但也最认‘实在’,你把咱们的采购数据摆出来,比说多少客套话都管用。”
她立刻从包里拿出平板,打开《林记
2021-2023
有机糯米采购数据表》,屏幕上的折线图清晰地显示:2021
年采购
20.3
吨,2022
年
23.7
吨,2023
年前五个月已经用了
11.9
吨,预测全年能到
27.2
吨。“您看,我们近三年的采购量一直在涨,今年就算去掉最坏的情况,也能保证
25
吨,比
15
吨多了快一倍。”
她又点开《季度需求表》,“而且我们的需求是分季节的,春节前三个月是旺季,每月要
3.5
吨左右,夏天是淡季,每月
1.2
吨就够了。要是按年度算最低量,淡季的时候我们可能会囤太多米,反而影响新鲜度,不如改成季度最低采购
4
吨,全年
16
吨,既比
15
吨多,又能灵活调整。”
陈曦在一旁打开质检报告文件夹,把过去半年的检测记录调出来:“我们每次收原料都会做三项检测
——
水分、碎米率、黄曲霉素,报告都存档了,您要是不放心,我们可以把检测数据同步给基地,每批次货到货后,我们再给您发一份复检报告,这样您也能随时掌握品质情况。”
老郑厂长的目光从屏幕上移开,落在苏晚手里的平板上
——
屏幕边缘有圈明显的磨损,显然是用了很久,表格里的每一行数据都标着详细的备注,比如
“2022
年
12
月采购量增加
2
吨,因上京仓库备货”“2023
年
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