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第133章 动作优化显成效 (1/5)

距离传统手艺品鉴会仅剩

7

天,晚香斋操作区里弥漫着一种既紧张又期待的氛围。经过

“仿人手画圈程序”

“湿度

-

力道适配方案”

的双重优化,“糕小默

1.0”

的运行状态堪称流畅

——

金属臂腕转动时带着恰到好处的弧度,每

15

秒的翻转精准得像钟表齿轮,画圈频率稳定在

60

\/

分钟,压力传感器根据面团阻力实时微调力道,再也没有出现之前的硬挤、黏连问题。

“这动作看着真舒服,跟林叔揉面一个架势。”

李萌萌举着手机拍摄宣传素材,镜头里的机械臂有条不紊地运转,面团在它的爪下逐渐变得光滑圆润,“要是不说,谁能想到这是机器揉的?”

陈曦盯着屏幕上的运行参数,嘴角噙着一丝笑意。连续三天的稳定性测试,黏连率都控制在

5%

以内,动作流畅度更是得到了所有老匠人的认可。他抬手看了看表:“今天咱们来一次批量测试,连续制作

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份桂花糕面团,看看长时间运行下的表现,没问题的话,品鉴会的展示流程就可以定了。”

林默点点头,递给苏晚一副无菌手套:“你帮忙盯着面团状态,重点看口感和弹性,毕竟机器动作再好看,味道不行也白搭。”

苏晚接过手套戴上,站在操作台旁,目光紧紧跟随机械臂的动作。第一份面团揉制完成,她立刻上前拿起,指尖轻轻按压

——

面团弹性十足,按压处迅速回弹,表面干爽不黏手,完全符合合格标准。“第一份,达标。”

她在记录表上打了个勾,心里松了口气。

第二份、第三份、第四份……

连续

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份面团都表现出色,动作流畅,口感温润,弹性达标。陈曦放松地靠在椅背上,喝了口咖啡:“看来没问题了,批量运行也能稳定输出。”

可就在第

6

份面团出锅时,苏晚的眉头微微皱了起来。她捏起面团,轻轻一握,面团居然轻易地变形了,松开手后,凹陷处半天没有回弹。“这份不对。”

她把面团放在案板上,用刀切成

1cm

厚的切片,再次按压,这次回弹时间足足用了

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