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第43章 敲定合作模式 (1/5)

二月的老街还残留着年味,红灯笼在枝头轻轻摇曳,偶尔有零星的鞭炮声从巷尾传来。“晚香斋”

里暖意融融,操作台上整齐地摆放着刚做好的芝麻酥和蟹壳黄,李萌萌正对着手机直播,向网友展示定制礼盒的包装细节。林默坐在角落的办公桌前,手里拿着一份合作方案,眉头却紧紧锁着。

“这家‘星云互联’公司,每月要采购

200

份定制糕团当员工福利,这量确实不小,”

林默手指在方案上轻轻敲击,“但他们要求价格比零售价低

20%,咱们常规蟹壳黄零售价

12

\/

份,按这个折扣算,每份只能卖

9.6

元,这利润空间也太窄了。”

苏晚刚送走一位定制伴手礼的顾客,听到这话走了过来,拿起方案仔细翻看:“‘星云互联’是本地有名的互联网公司,员工有

800

多人,要是能和他们合作,不仅能稳定每月

200

份的订单,还能借他们的名气提升咱们的品牌知名度。你看,他们还提到会在公司茶水间贴咱们的宣传海报,这相当于免费广告啊。”

“可利润是根本啊,”

林默拿出成本核算表,“常规蟹壳黄每份原料成本

4.5

元,包装成本

1

元,人工和水电成本

2

元,不算配送费,每份成本就

7.5

元。要是按

9.6

元卖,每份利润只有

2.1

元,比常规零售少赚

1.4

元。要是再加上每月两次的配送费,利润就更少了,万一后续原料涨价,咱们说不定还会亏本。”

苏晚凑过去看着成本表,手指在

“原料成本”

那栏停住:“常规零售是小批量采购原料,要是每月固定采购

200

份的原料,咱们可以和供应商谈批量采购价,成本肯定能降下来。还有包装,他们要的是统一的定制礼盒,不用每次单独设计,包装成本也能省一点。要不咱们重新测算一下

b

端订单的成本?”

林默眼前一亮,立刻拿出计算器:“你说得对,b

端订单和零售订单的成本结构不一样。我之前按零售成本算,确实没考虑批量采购的优势。咱们现在重新算:原料方面,面粉、黄油这些批量采购,供应商说能给

10%

的折扣,原来

4.5

元的原料成本,就能降到

4.05