第35章 打造运营IP (3/4)

的木牌和老柜台。

视频发布后，数据远超预期

——

发布两小时，播放量突破

5

万，点赞量

1.2

万，评论

3000

多条，互动率一下子涨到了

6%。评论区里满是鼓励的声音：“萌萌好可爱！我学做菜也是这样，总失败”“苏晚姐好温柔，手艺肯定很好”“晚香斋看起来好有烟火气，有空一定要去”“想看萌萌学起酥的视频，加油！”

“太好了！互动率真的涨了！”

李萌萌激动地跳了起来，拿着手机给林默和苏晚看，“你看，大家都喜欢看我学手艺的过程，还有人问苏晚姐什么时候再出镜教手艺呢！”

苏晚看着评论，脸上露出了笑容：“没想到效果这么好！看来个人

ip

确实能增加粉丝的粘性，而且大家也记住了咱们的店，评论里很多人提到‘晚香斋’，这就达到目的了。”

接下来的一周，李萌萌按照新的内容方向，陆续发布了

5

条视频：《学起酥的第三天，终于做出

12

层面皮！》《和苏晚姐研发低糖版本，试吃吃到撑》《晚香斋的清晨，从揉第一块面团开始》，每条视频的互动率都稳定在

7%-8%，粉丝增长速度也恢复到了每天

1000

多，账号数据明显好转。

林默每天都会跟踪账号数据，在笔记本上记录：“‘学徒日记’系列平均播放量

8

万，互动率

8%；‘手艺传承’系列平均播放量

7

万，互动率

7.5%；‘店铺日常’系列平均播放量

6

万，互动率

6.8%。粉丝画像中，18-25

岁女性占比从

65%

涨到

70%，本地粉丝占比从

40%

涨到

55%，品牌相关关键词（如‘晚香斋地址’‘晚香斋蟹壳黄’）搜索量增长

120%。”

“数据越来越好，而且品牌植入也很成功，”

林默笑着说，“现在粉丝提到账号，都会联想到‘晚香斋’，而不是只记住萌萌一个人。咱们可以继续按这个方向做，再增加一些粉丝互动活动，比如让粉丝投票选新口味，进一步提高粘性。”