第501章 回家动手，庖丁解牛 (2/3)

片刻后。

小货车和面包车，就来到了楚乘风新房前面的空地上。

楚乘风下车后，就直接开门回家。

从厨房碗柜里找出了牛耳尖刀、斩骨刀和一把圆弧切刀。

随即又拿了两个特大号的不锈钢盆。

转过身，就见林蕊在一旁发愣。

于是说道：“蕊姐你别光看着了，你给咱在院里大铁灶上烧点水。

一会儿处理一下牛头和牛蹄啥的。

今晚上咱们就炖牛头和牛杂……”

“哦……好好，我这就去烧水。”林蕊连忙应道，转身就走向了院里。

楚乘风拿着刀，回到了货车斗旁。

这个时候，楚立聪已经将车斗扇全部打开，还把牛头给挪到了车斗边上。

楚乘风见状，疾步上前。

将两个不锈钢大盆放在了地上。

说道：“立聪哥，一会儿我把牛脖子血管割开了，你可把牛血接好了。

千万别让牛血放在了地上。

这牛血可是好东西，一会儿你回家叫二菊大娘过来，给咱们做成血豆腐。

到时候做好了，咱们几家分一下。”

楚立聪立即说道：“没问题，乘风你就下刀吧，保准儿不会让牛血放地上。”

楚乘风抓起牛犄角，将牛头提溜起来。

就发现老黄牛依旧昏迷不醒，并没有一点苏醒的迹象。

抚摸了一下牛脖子上的牛毛。

小声说道：“这样也好，也省的你受罪了，可以安安心心的上路了。”

手指捏住牛脖子上某处的牛毛。

猛的一用力，就将一撮牛毛拔了下来。

随即又连续拨了几撮牛毛，露出了粉粉嫩嫩的一大块牛皮。

楚立聪见状，一脸不解的问道：“乘风，你拔牛毛干啥啊？”

楚乘风头也不抬的回应道：“当然是找大动脉血管，看在哪里合适下刀了。”

其实楚乘风早就散开神识，看清了老黄牛脖子上大动脉血管位置。

现在拔掉这一片的牛毛。

是担心一会下刀放血的时候，牛毛会把牛血给弄脏了。

很快，楚乘风就将牛脖子上的一圈牛毛，全部给拔干净了。

拿起牛耳尖刀，说道：“立聪哥你把盆那好了，我要下刀放血了……”

话音未落。

牛耳尖刀顺着牛脖子旋转半圈。

直接将牛脖子上的血管全部割开了。

一道殷红顺着刀口渗出，随即一股血流就涌了出来，流向了地面。