第501章 回家动手，庖丁解牛 (3/3)

楚立聪连忙将不锈钢盆放在下面接住。

楚乘风收回刀子。

牛脖子的伤口处瞬间血流如注，哗啦啦的流向了不锈钢盆。

“卧槽！”楚立聪忍不住爆了句粗口。

惊讶道：“这牛血咋这么多啊。

我记得过年杀猪的时候，那猪血可没有这么大流儿，而且也没流这么快……”

楚乘风用手掰着牛头，让牛脖子的伤口张开的大了一些。

这下子，血流的就更快更急了。

随口说道：“立聪哥，这玩意儿可是牛啊，比猪的个头大了好几倍。

这牛血当然也要多几倍了。”

看着楚乘风动作干净利落的给牛放血，此刻楚立聪也相信楚乘风会杀牛了。

于是就说道：“乘风，我以前见大彪叔剥牛皮的时候，都是把牛给吊起来。

咱们怎么把牛给吊起来啊？”

楚乘风闻言，扫了老黄牛一眼。

淡淡说道：“咱们就直接在车上剥皮就行，一会儿你给我打个下手就行。”

几分钟后。

牛脖子上刀口涌出的血流越来越小，随即变成了滴滴答答。

楚乘风看了一眼不锈钢盆。

就见盆里面流了多半盆牛血，差不多有个四五十斤的样子。

于是开口说道：“立聪哥，你把这盆牛血先搬到我家里去。

让蕊姐加上半斤盐搅拌均匀，先让这牛血凝固好。

一会儿你回家叫二菊大娘过来再做。”

“好，我现在就搬过去。”

楚立聪立即应了一声，随即端起了不锈钢盆，疾步走向楚乘风新房大门口。

不得不说。

现在这个年代的年轻小伙，那两膀子力气可不是盖的。

楚立聪端起四五十斤的牛血。

身不摇、腿不晃，还能健步如飞。

楚乘风可没心思看楚立聪。

左手抓着牛犄角，用力往下一掰。

拿起牛耳尖刀，顺着刀口往下一插，随即给牛头来了一个大抹脖。

刀刃顺着颈椎骨缝划过。

直接就将牛头给切了下来。

楚乘风刚准备把牛头放在一旁，可是看着那两只弯弯的牛角。

于是拿起斩骨刀，用刀背对着两只牛角狠狠砸下。

“咔！咔嚓！”两声脆响。

两只牛角应声而落，直接从牛头骨上齐根脱落了下来。